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内蒙吃奶文化:把奶升华,再让奶重逢

这玩意硬到能当凶器内蒙人不是舍不得用好茶,而是在奶制品的味道实在太霸道了,2000一斤或200一吨的茶,在奶制品的侵略下,都只能尝出20一斤的奶,用好茶可以,但没必要。草原奶文化的究延展,是喝完后能让人彻底嗨起来的神奇奶酒:说出来你不信,喝奶真能把人喝醉这种酒闻起来是一股奶,看起来也白白的像是奶,唯独入喉的那一刻,才会一口奶辣辣醒你,提醒你喝的是他娘的酒不是奶。

跳海大院2019-10-11
为什么卖房子的不如打酱油的?

所以,不妨平均假设一餐饭用2ml酱油,那么一天每个人的用量是5ml。因此,简单算下来,中国人平均每年消费的酱油大概有1,825ml,大概是4斤不到的样子。以海天老字号365高头道酱油计价,大概20元/斤(500G),假设人均寿命80年,每个人大概花在酱油上的钱是6,400块。(7斤*20元*80年=6,400元)而6,400元能买多少房子呢?在大部分城市估计连1平方米都买不到。

格隆汇2019-09-28
中国口味地图:穷则食辣?

庶民的饮食是两个极端的结合,一方面是保存久的肉类和主食,另一方面是的,现摘现吃的蔬果。笔者在湖北恩施山区调查时,常在当地农民家吃饭,最常见的做法是把米饭和土豆混合在一起,在柴火大灶上煮熟。煮饭时,把吊在厨房梁上的熏肉割下一节来,细细地切成薄片,再到后院去摘几颗辣椒,与熏肉一起炒熟。上菜时,从腌菜的坛子里夹出几筷子酸菜或者酱菜,放在小碟子里,这样便是一餐可以待客的食物了。

群学书院©2019-08-28
中国食臭地理

在某种食物上,臭可能就是香。而所谓臭,是闻起来臭,吃起来香,会吃的人,才能品到那种异于常态的味道。所以这样说起来,“食臭者”才是真正的老饕。如今,食臭类吃货已经吃成了规模。在他们的努力下,广西每年卖出的袋装螺蛳粉,可以绕地球好几圈,柳州市靠着螺蛳粉发家致富,还申了遗。如今,他们正疯狂地向所有人安利螺蛳粉,这是一盘攻占全国的大棋。

物质生活参考©2019-08-18
嗜“蒜”如命的北方人

大蒜应当是有史以来爱憎两分化最明显的食材之一了。爱者嗜蒜如命,无蒜不足以进食;恨者则畏之如虎,偏偏蒜又难以遮掩,沾到一点就食欲全无。更为要命的是,大蒜天生拥有着沛然难御的冲击力和感染力,吃完之后,五步之内与人交谈,空气中都弥漫着一股蒜。任谁见了都得抱拳,暗暗“称道”一声:“嚯,阁下好大的口气!”

地道风物©2019-08-16
腾讯系VS阿里系:从战略、组织到执行,究竟有何异同?

例如,著名的淘宝、天猫少帅蒋凡,2013年加入阿里,2017年主管淘宝,2019年又接手天猫;此前执掌天猫的靖捷(现任CEO助理)2015年才加入阿里;盒马生创始人侯毅曾是京东物流负责人,2015年才在阿里的扶持下创业。在阿里体系内,80后高管、业务负责人已经屡见不。准确地说,阿里会“吃下”那些认同它的人才,将其“熔炼”为重要的螺丝钉;至于那些不认同它的人才,根本不会长期待下去。

互联网与娱乐怪盗团©2019-07-04
哥斯拉,好燃一沙雕

绝世轻功,玄学腾空,这是来自特摄片时代,古早的超自然震撼。戏外,wuli哥斯拉是好男孩,让美女缺氧,挽着小臂膀,我微笑在旁边撑伞。实际上,在看似可爱沙雕的外形背后,哥斯拉背负着沉重的隐喻包袱。1954年,哥斯拉诞生,在最初的设定里,原本是守护神的哥斯拉,在核废料的影响下形成了身形庞大的怪物。他踏平高楼,毁灭东京,最厉害的光子吐息,就是核辐射射线的完美还原。

ONE文艺生活©2019-06-08
一个“有味道”的AI正在派送中,请查收……

本文来自:脑体,标题图来自东方IC

脑极体2019-06-06
北京真的没有早餐

自己到现在都特别怀念去广州旅游时候的早餐,一份晶莹剔透的牛肉肠粉,再浇上一点酱油,入口又滑又嫩;后来还特地去吃了早茶,一笼一笼的小点心精巧细致,没出息的说,尝到红米肠的那一刻,好吃得差点哭出来。除了广州,还有武汉、重庆、贵阳、西安……中国的“早餐之城”绝对不少,但基本不可能有北京的名字。

上流UpFlow2019-05-31
挡不住涨价,水果普惠正成为一种奢望?

前段时间,杭州一个小有名气的连锁生鲜品牌“生友请”一百多家店都已关门大吉,据报道是资金链出现问题。可见零售一追求高端、精品化并不可取,苹果吃不起,多少也折射出一二线城市的消费瓶颈。也许你会问,低价水果都去哪儿了,钱前提供了一条线索:永辉、百果园等要品相一致的商品果,贝店、云集、拼多多则对于水果性价比更敏感。

范向东2019-05-22