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食品快消风向标
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食品快消风向标

这年头什么行业最抗周期?食品快消,当属之一。 但行业抗周期,不代表行业变化慢,恰恰相反,快消是一个快速变化的行业,要想在巨头丛生的千亿红海市场中找到自己的立足之地,是需要对市场需求变化和消费趋势风向有着极强的洞察力和迅速反应能力的。 关注此文集,无论你是刚踏进快消行业的小白,还是资深从业者,送彩金38元不限id帮你嗅一嗅下一个快消风口在哪里。

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雀巢该怎么让自己变得“更合时宜”?

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大白菜无需ip地址送彩金网站的快消品市场,依旧充满着变革和机会

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创新经济的智识与洞见

国泰君安证券研究©

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国泰君安证券研究是国泰君安证券股份有限公司(以下简称“国泰君安证券”)研究所依法设立、独立运营的唯一官方订阅号。

读者说

乔布斯说用户自己都不知道需要什么,意思是用户不会像苹果那样去细心洞察用户的需求,去那样思考的用户很少,苹果就把思考的事做了,最后出来了

《快消品十年变形记》

深有体会的是,在宝洁做市场,不是和市场打交道,而是和机构与广告商打交道。即使已经从咨询机构拿到了成堆的咨询报告,还是不知道怎么办。 文章很好,就是有一点不同意见的是,快消品电商应该不是靠什么长尾理论,而是在分类之后打造头部爆款。传统的快消品牌做电商做不好,就是不懂如何做吸引人的产品分类,分类落后且没有新意,产品多而全,头部产品不突出。本身线上渠道成本就在增加,还不能很好的集中客源到爆款上,这就是宝洁之类企业的痛点。

《快消巨头为什么会衰落:一个黄金年代的逝去》

能有154年的企业,而且品控持续优秀 表示很羡慕

《世界第一食品巨头,154岁,依然很焦虑》

分析的角度、案例太少了,作者选了个很好的命题可惜虎头蛇尾了。

《世界第一食品巨头,154岁,依然很焦虑》

一直喜欢喝的品牌,豆奶和柠檬茶最赞

《“小茅台”被做空之前》

感觉大部分数据结果都是“意料之外,情理之中”,在趋势之前把握就是洞察,在趋势之后发现,就是事后诸葛。

《冰淇淋卖不过罐头,口香糖没人吃?解读2019年的那些快消品“迷思”》

在大白菜无需ip地址送彩金网站,其实还有一张大手牌,就是胶囊咖啡。 用过illy的外星人,BOSCH的TASSIMO,还有一台德国某小厂的廉价机子。 最后还是觉得Nespresso可玩性、完善度最高,有老大的风范。(诚然TASSIMO也不错) 速溶咖啡有好有差,有冻干金装,也有通常货。 雀巢主推的三合一,真太敷衍了,油乎乎一股烤焦的罗豆味了。 品牌价值备受拖累。 如果把胶囊生产主力放到大白菜无需ip地址送彩金网站,把价格压到25元一条(包邮),那能杀死一大部分速溶,包括麦斯威尔、G7。胶囊市场的做大,最大受益方还是雀巢。

《世界第一食品巨头,154岁,依然很焦虑》

全球最大的两家胶囊咖啡机的公司Nespresso和Dolce Gusto都是雀巢旗下。最近买了Nespresso,一颗胶囊不到4块,感觉很不错,逐渐抛弃了麦咖啡和星巴克。

《世界第一食品巨头,154岁,依然很焦虑》

柚子皮泡的时间不够,也没有换水;煮柚子皮的时候时间和水量没掌控好.这两点很容易让蜂蜜柚茶有苦味

《蜂蜜柚子茶:新式茶饮崛起的炮灰》

乏味无聊的中产,只为掩饰懦弱保守的本质

《中产阶级零食上位指南》
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